ÖZEL AMAÇLI

PİDELİK BUĞDAY UNU

Protein (K.M) : %13.5 Min.

Kül (K.M)      :  %2.20 Max.

Rutubet         : %14.5 Rutubet Esasına Göre Paketlenmiştir.

İşletme Kayıt No:

TR-42-K-002701

İÇİNDEKİLER: 

Buğday Unu (Gluten içerir.), Antioksidan (Askorbik Asit E300)

Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.

KULLANIM ALANI:

Etli̇ekmek ve benzeri̇ pide çeşi̇tleri̇nde elasti̇ki̇yet değeri yüksek ürünlerin yapiminda kullanilir.

TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.

 

 

 

ENERJİ DEĞERİ VE BESİN ÖĞELERİ MİKTARLARI
  100g için 100g için %RA*
Enerji {kcal/kj} 355,64/1494 %17.78
Yağ {g} 2,24 %3.20
Doymuş Yağ {g} 0,44 %2.20
KARBONHİDRAT {g} 70,32 %27.05
ŞEKERLER {g} 0,0 %0.0
LIF {g} 4,49 %17.96
PROTEİN {g} 13,55 %27.10
TUZ {g} 0,248 %4.13
*Değerler ortalama bir yetişkinin Referans AlımDüzeyini belirtir. (2000kcal/8400kj)

Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.