BAKLAVALIK, BÖREKLİK, YUFKALIK BUĞDAY UNU
Ürün İnceleÖZEL AMAÇLI
PİDELİK BUĞDAY UNU
Protein (K.M) : %13.5 Min.
Kül (K.M) : %2.20 Max.
Rutubet : %14.5 Rutubet Esasına Göre Paketlenmiştir.
İşletme Kayıt No:
TR-42-K-002701
İÇİNDEKİLER:
Buğday Unu (Gluten içerir.), Antioksidan (Askorbik Asit E300)
Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.
KULLANIM ALANI:
Etli̇ekmek ve benzeri̇ pide çeşi̇tleri̇nde elasti̇ki̇yet değeri yüksek ürünlerin yapiminda kullanilir.
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.
| ENERJİ DEĞERİ VE BESİN ÖĞELERİ MİKTARLARI | |||
|---|---|---|---|
| 100g için | 100g için %RA* | ||
| Enerji | {kcal/kj} | 355,64/1494 | %17.78 |
| Yağ | {g} | 2,24 | %3.20 |
| Doymuş Yağ | {g} | 0,44 | %2.20 |
| KARBONHİDRAT | {g} | 70,32 | %27.05 |
| ŞEKERLER | {g} | 0,0 | %0.0 |
| LIF | {g} | 4,49 | %17.96 |
| PROTEİN | {g} | 13,55 | %27.10 |
| TUZ | {g} | 0,248 | %4.13 |
| *Değerler ortalama bir yetişkinin Referans AlımDüzeyini belirtir. (2000kcal/8400kj) | |||
Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.