BAKLAVALIK, BÖREKLİK, YUFKALIK BUĞDAY UNU
Ürün İnceleÖZEL AMAÇLI
YUFKALIK BUĞDAY UNU
Protein (K.M) : %12.50 Min.
Kül (K.M) : % 0.60 Max.
Rutubet : %14,5 Rutubet Esasına Göre Paketlenmiştir.
İşletme Kayıt No:
TR-42K-002701
İÇİNDEKİLER :
Buğday Unu (Gluten içerir), Antioksidan (Askorbik Asit E300)
Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerine depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.
KULLANIM ALANI
Oklava ve maki̇na yufka üretiminde kullanilir.
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.
| ENERJİ DEĞERİ VE BESİN ÖĞELERİ MİKTARLARI | |||
|---|---|---|---|
| 100g için | 100g için %RA* | ||
| Enerji | {kcal/kj} | 347,27/1459 | %17.37 |
| Yağ | {g} | 0,51 | %0.73 |
| Doymuş Yağ | {g} | 0,082 | %0.41 |
| KARBONHİDRAT | {g} | 73,45 | %28.25 |
| ŞEKERLER | {g} | 0,0 | %0.0 |
| LIF | {g} | 2,13 | %8.52 |
| PROTEİN | {g} | 12,22 | %24.44 |
| TUZ | {g} | 0,204 | %3.40 |
| *Değerler ortalama bir yetişkinin Referans AlımDüzeyini belirtir. (2000kcal/8400kj) | |||
Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.